Специалист филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Данита Айриян рассказывает о том, как помочь винограду восстановиться после зимы и обеспечить его урожайность.
Снятие укрытия с лозы
Когда суточная температура воздуха не опускается ниже 8-10 градусов тепла, начинают постепенно, в течение недели открывать лозу, с каждым днем все больше и больше. В южных районах виноград открывают уже в конце марта – начале апреля, а в более северных – в мае.
Уход за лозой
После снятия укрытия необходимо провести тщательный осмотр лозы. Все поврежденные, плесневые, засохшие и подопревшие побеги удаляются. Эту процедуру лучше провести до начала сокодвижения. Если процесс уже начался, то обрезку лучше отложить до появления листьев.
Затем обрабатываются лоза и почва вокруг кустов раствором медного купороса (10 л воды и 300 г купороса).На следующие сутки лозу подвязывают на шпалерах, а почву (чтобы влага не испарялась) взрыхляют и мульчируют соломой или опилками.
Что делать, если виноградный куст пострадал от морозов?
Если молодое растение пострадало от мороза, можно попробовать его спасти, разбудив спящие почки. Для этого нужно осторожно раскопать землю до корней и закрыть место раскопа шифером или рубероидом, оставив отверстие для корней (где-то 10 см). Затем в отверстие добавляют стимулятор роста, разбавленный теплой водой. Если все пройдет успешно, через три недели проснувшаяся почка даст новые побеги.
Подвязку лозы проводят дважды: сразу после удаления укрытия и после появления зеленых побегов. Это обычно происходит в середине или конце мая, в зависимости от климатических условий.
Подкормка
Лозу подкармливают до распускания почек и до начала цветения:
— комплексными удобрениями: смесь из суперфосфата (20 г), аммиачной селитры (10 г), калийной соли (5 г) и воды (100 л) из расчета на один куст);
— птичьим пометом: настаивают неделю (4 части воды и 1 часть помёта), затем настой разбавляют водой из расчета 1:10 и льют под куст по одному литру.
— навозом: настаивают неделю (2 ведра воды и одно ведро навоза), затем литр настоя смешивают с ведром воды и льют под куст.
Полив
Поливают лозу по мере необходимости. Если зима была бесснежной, а весной мало осадков, то первый раз ее поливают до того, как почки распустятся (можно совместить с подкормкой растения). Второй полив – недели за три до начала цветения (если полить позже, то цветы могут осыпаться). Норма воды для полива зависит от размера куста и сорта. В среднем одному взрослому кусту требуется 3-8 вёдер воды.
Весенний уход за виноградом играет ключевую роль в формировании хорошего урожая и обеспечении здоровья растения на протяжении всего сезона.
Пресс-центр Россельхозцентра по Ростовской области. Фото предоставлено автором.
