Сегодня всё больше садоводов и огородников делают ставку не на химию, а на натуральные решения. Одно из них даже называют «чёрным золотом», а на деле это обычный компост, который и в зимнее время остается живой экосистемой. Но чтобы процессы в нем не остановились в холодный период, а к весне получилось готовое удобрение, важно обеспечить условия. Какие именно — подробно рассказывают эксперты филиала Россельхозцентра по Ростовской области.
Влага
Зимой компост часто пересыхает, особенно под укрытием. А в сухой среде микроорганизмы прекратят работу, в связи с чем в периоды оттепелей необходимо проверять влажность. Оптимальный показатель – когда при сжатии комка в руке масса держит форму, но не сочится водой. Если такого нет и наблюдается пересыхание, нужно добавить немного теплой воды, равномерно распределив её по куче. Но важно не допустить избытка – он вытеснит кислород. Если компост промёрз, полив стоит отложить до потепления. Также смешивать новые отходы с уже влажными материалами, остатками овощей, например.
Тепло
Здесь важен баланс «зелёного» и «коричневого». Зимой часто образуется избыток кухонных отходов — «зелёных» компонентов. Это может нарушить баланс, вызвать неприятный запах и замедлить разложение. Чтобы этого не произошло:
Собирать отходы в ведре и потом закладывать их в кучу крупными порциями.
Сразу чередовать слой «коричневый»: сухие листья, картон, солома или готовый компост – это сохранит тепло.
В мороз делать в куче лунки, помещать в них отходы и быстро возвращать укрытие.
Предварительно лучше измельчить отходы – так они переработаются быстрее.
Воздух
Без кислорода аэробные бактерии погибнут. Даже зимой периодически нужно ворошить компост вилами. Если верхний слой замёрз, дождаться оттепели и восстановить воздушные «карманы». Добавить структурирующие материалы – солому или мелкие ветки: они создадут пустоты для циркуляции воздуха.
Защита
Лишние осадки в виде снега и дождя могут переувлажнить кучу, вытеснить воздух и вымыть питательные вещества из готового компоста. Поэтому важно укрыть компостер крышкой или плёнкой. Особенно важно защитить от воды почти созревшую массу.
Грамотный зимний уход позволит компосту «дышать», оставаться влажным и сбалансированным. Эти меры поддержат работу микроорганизмов, и к началу сезона образуется ценное удобрение для своего сада.
