Дорогие красносулинцы! Коллектив Городского центра внешкольной работы «Досуг» от всей души поздравляет вас с Новым, 2026 годом и желает, чтобы наступающий год принес в ваш дом уют и спокойствие, в сердце — тепло и радость, а в жизнь — новые возможности и достижения. Пусть он будет наполнен любовью близких, пониманием друзей и верой в себя!
Семейные рецепты
В нашей семье все очень любят Новый год. К празднику мы с мамой придумываем новогоднее меню, но обязательно там присутствует блюдо «кялям долмасы».
Рецептом этого блюда я хочу с вами поделиться:
Долма из капустных листьев Азербайджанский рецепт (кялям долмасы).
Ингредиенты: 1 кг молодой капусты, 600 г говядины, 100 г круглого риса, гранат, зелень (петрушка,укроп, кинза) — по вкусу, соль, специи (черный перец, кориандр, базилик, мята), 1 луковица, 2 помидора + 1 ст.л.томатной пасты (или домашнего томатного соуса), наршараб (натуральный соус из гранатового сока), топленое масло.
Приготовление:
Вскипятить воду, посолить и опустить в нее кочан, чтобы листья стали мягче. Разобрать кочан, листья остудить. Пропустить мясо и лук через мясорубку, затем добавить рис, соль, специи, зелень, зерна граната, 2 ст.ложки топленого масла. Большие листья разрезать на 2 части, срезав прожилки. Положить фарш и свернуть. В глубокую кастрюлю или сковороду уложить долму по кругу. Добавить топленое масло и протертые помидоры с томатной пастой. Влить бульон или воду, чтобы жидкость едва покрывала долму. Накрыть тарелочкой и тушить на медленном огне 45 минут. Подавать с политым сверху наршарабом. Приятного аппетита!
Эсмира Бабаева.
Новогодние истории
Новогодняя сказка — быль
Наступила зима. В декабре все люди с нетерпением ждут праздник Новый год. Вот так и произошла давняя – давняя история со мной и моей сестрой.
В ту предновогоднюю ночь погода была чудесной, шёл снег с крупными и красивыми снежинками, деревья стояли укутанные снегом, словно мы находились в волшебной сказке.
Перед Новым годом нам папа принёс красивую ёлку и сказал: «Она волшебная. На Новый год вы можете загадать желание. И это желание обязательно сбудется. Но можно загадать только три желания. Одно загадает Даша, другое — Тима, а третье — мы с мамой». Мы очень обрадовались такому подарку.
Наступил Новый год. Я и Даша договорились, какие желания мы загадаем. Я загадал, чтобы на Новый год к нам пришли Дедушка Мороз и Снегурочка. Папа долго не приходил с работы. Мама готовила кушать. Я позвал Дашу и сказал: «Мне уже не терпится загадать желание. Давай я сейчас загадаю, чтобы пришёл Дедушка Мороз». Даша согласилась. Мы пошли к ёлке. Я сказал, как нас учил папа. Сразу, после того как я загадал желание, послышался стук в дверь. Мама открыла дверь. Вошёл Дедушка Мороз с мешком подарков, а с ним внучка Снегурочка. Они начали нас поздравлять. Я и Даша рассказали стишки, нам подарили подарки. Мы пели новогодние песенки. После Дедушка Мороз и Снегурочка пожелали счастья, здоровья, удачи в новом году.
Мы были очень радостные, что исполнилось желание, что ёлочка волшебная. А второе желание я и Даша загадали, чтобы на земле был мир и все стали здоровыми и счастливыми, а мамы никогда не плакали. Мы с сестрой никогда не забудем этот волшебный сказочный Новый год и этот волшебный подарок! Может, это была и правда волшебная ёлочка…
Тимофей Мошин.
Новогоднее волшебство
Говорят, что если загадать желание под Новый год, то оно обязательно сбудется. А вы верите в это? Я верю искренне. С настоящим детским восторгом верю, что в преддверии этого чудесного праздника сбываются все самые сокровенные мечты. Вот какая чудесная история произошла со мной в канун Нового года.
Как-то декабрьским утром я пошла в школу. Закрывая калитку у дома, я заметила, что на улице почему-то было безлюдно и очень тихо. Я посмотрела по сторонам: вокруг тишина, и только медленно и завороженно на землю падают снежинки. Вдруг меня закружило снежным вихрем! Кто-то подхватил меня на руки, и я почувствовала, что этот кто-то очень холодный, но добрый. Переборов свой страх, я открыла глаза и увидела… Деда Мороза! Самого настоящего Деда Мороза! Это он держал меня на своих могучих руках в толстых красных рукавицах. Он хитро мне улыбался и почему-то молчал.
— Дедушка, — робко спросила я, — а куда мы летим?
— В страну сказок, приключений и волшебства, — ласково ответил мне Дед Мороз. – Ты готова?
Конечно, я была готова. Вдруг я услышала, как множество детей громко кричат: «Дед Мороз, Дед Мороз, Дед Мороз!». Голоса становились все громче и громче, и вдруг я увидела красивую, нарядную, огромную праздничную елку. Она горела множеством разноцветных гирлянд, на ней висели золотистые шары, бусы, шишки.
— Ну вот мы и попали в самую настоящую сказку, — сказал Дед Мороз и выпустил меня из своих рук.
Сказка началась! Мы водили хороводы вокруг елочки, пели новогодние песни, рассказывали новогодние стихи, получали сладкие подарки. В ледовом городке катались с ледяных горок, разглядывали снежные фигуры, пили ароматный чай с горячими булками и пирогами. Одним словом, по-настоящему побывали в новогодней сказке, в которой всегда счастливый конец. Я вернулась домой счастливая, с подарками и кучей положительных эмоций.
— Дедушка, а где твоя Снегурочка?
— А она дарит праздник другим детям, которые, так же, как и ты, мечтали о празднике.
— Спасибо большое, Дедушка, за замечательную сказку, в которой я побывала.
— Не за что, внученька. Запомни, иногда сказки случаются на самом деле.
С этими словами Дедушка Мороз вдруг исчез. Я почувствовала, как кто-то нежно гладит меня по голове. Открыв глаза, я увидела перед собой маму.
— Завтра мы едем в Ростов-на-Дону смотреть сказку в Ледовом дворце, ты рада?
Я не могла ничего сказать, эмоции переполняли меня. Я поняла, что любая сказка может превратиться в самый настоящий праздник. И этот праздник мне организовали Дед Мороз и моя мамочка. А еще мне подарили маленького котенка, которого искали всей семьей, но это уже другая история.
София Дитман.
Мастерская Деда Мороза
Каждый год ребята из детских объединений Центра «Досуг» готовят новогодние рисунки, поделки и подарки для своих родных и близких. Это увлекательное и творческое действо. Фантазия у наших детей просто потрясающая! И наставники не отстают от своих воспитанников. А многие даже сопровождают свои творения сказками.
Например, учащиеся детского объединения «Мягкая игрушка» сделали игрушки и сочинили сказку с этими персонажами, вдохнув в них новую жизнь. Маша Гульпа «оживила» Белоснежку, Даша Мелещенко — Зайчонка, Анжелика Симонова — Дракончика, Ариана Квашина — Маленького лесовичка и Умку. Так родилась эта сказка…
Как Маленький лесовичок друзей искал
Жил-был в дремучем лесу Маленький лесовичок. Старшие лесовики на зиму улеглись спать под коряги, а ему уж так спать не хотелось! А хотелось посмотреть зимний лес да зверюшек, которые в нём живут.
Идёт Маленький лесовичок, снежком поскрипывает и песенку напевает:
Эй, зверюшки, покажитесь
И со мною подружитесь!
Расскажите, как живёте,
Вышел лесовичок на полянку, где росла высокая, пушистая ёлка-красавица, и увидел, что вокруг неё кто-то хоровод водит. Это были Зайчонок, Дракончик и два медвежонка — Умка и Белоснежка. Но вместо приветствия Маленький лесовичок стал хвалиться:
— Посмотрите, какие у меня меховые сапожки, яркое пальтишко да разноцветная шапочка!
Зверюшкам обидно стало! Первым ответил Дракончик:
— А мне Снегурочка подарила звонкие бубенчики и серебристые снежинки!
Зайчонок продолжил:
— А у меня такая пушистая, тёплая, беленькая шубка, как Снегуркины рукавички!
А Белоснежка продемонстрировала нарядные юбочку и колпачок, которые ей Снегурочка подарила для новогоднего карнавала.
Только Умка молчал… Недаром он слыл умным медвежонком! Он помахал своей красной шапочкой, чтобы привлечь к себе внимание расшумевшихся зверят, и сказал:
— Ребята! Мы ведь только познакомились с Маленьким лесовичком. Надо радоваться новому другу, а не шуметь! Давайте же пригласим его на новогодний карнавал и представим Деду Морозу и Снегурочке.
Его замечательный зимний наряд обязательно займёт первое место!
Маленький лесовичок понял, что зря хвастался, извинился и закружился в хороводе с новыми друзьями вокруг лесной красавицы!
Детское объединение «Мир игрушки»
В нашу страницу учащиеся детских объединений «Волшебство красок», «Фантазия», «ШарИк» прислали свои поистине «волшебные» работы. Надеемся, что наши читатели, как и мы, получат настоящее удовольствие и положительные эмоции от их творчества!
Лучшие зимние истории
Ребята из детских объединений «Оберег», «Юный журналист» Городского центра внешкольной работы «Досуг» решили порадовать земляков интересными новогодними и рождественскими историями. С праздником вас, дорогие красносулинцы!
Зимняя ночь
Глубокой зимней ночью был мороз. Падал с неба пушистый снег. Он переливался, словно алмазы, при свете луны. На улице было сказочно красиво. Мороз — батюшка разрисовал окна дивными узорами.
И только заинька беленький не рад всему этому. Скачет он по полям, ищет себе норку. Там можно согреться и поспать. Ведь волк, злой и голодный, может поймать его. На помощь зайке пришла Госпожа — метелица. Она замела заячьи следы и норку, в которой он спит. А теплая шубка согреет его. Он утром проснется радостный и счастливый. И вновь будет резвиться со своими друзьями.
Мадина Никитина.
Подарок для внучки
Жили-были дедушка и бабушка. И была у них внучка Настенька. Хорошая, добрая, работящая. Они любили ее и не могли на нее нарадоваться.
Перед Новым годом хотели старики порадовать внучку. Отправился дедушка в зимний лес за елкой для Настеньки. Да не тут-то было! Выскочил из-за елки Лесовик — хозяин лесной. Взмахнул волшебной веточкой, и елки исчезли. Сел дедушка на пенек и горько заплакал.
Вдруг кто-то его позвал. Это Лесовик. Рассказал ему дедушка про Настеньку, про ее доброту, заботу, трудолюбие. Лесовик даже прослезился. Взмахнул он снова волшебной веточкой, и елки появились вновь. Подарил Лесовик елку для Настеньки.
Приехал дедушка домой, а внучка уже спала. Поставил елочку в избе. И вдруг лесная красавица вся засветилась разноцветными огнями и шарами. Это Лесовик для Настены сделал подарок…
А утром Настя увидела такое чудо, обрадовалась и стариков начала обнимать — целовать. Все были счастливы! Дарить радость близким — самое большое счастье! С Новым годом всех!
Дарья Белокобыльская.
Дружба сильнее всего
Однажды Дед Мороз и Снегурочка решили сделать подарок детям на Новый год — подарить елку. Пошли они в лес. Дед Мороз выбирает елку, а Снегурочка любуется красотой зимнего леса.
Вдруг перед ними появился колдун — высокий, весь в черном, злой. Дунул он, и вмиг весь снег исчез. Дунул еще раз, и все вокруг стало серым, мрачным. А он хохочет и доволен тем, что его никто не может победить.
Дед Мороз и его внученька боролись с его чарами, но победить не могли. Тогда на помощь позвали они своих друзей. Прилетела Госпожа Метелица и давай снег сыпать да колдуна вертеть. С неба посыпались красивые резные Снежинки. Они переливались яркими огоньками. Весело кружились в снежном хороводе. А Ветер — забияка подпевал им и кружил еще веселее. А тут и лесной хозяин появился, и елки все зазеленели. Их украсили серебристые снежинки. А Колдун хохотал все тише и наконец лопнул. Он превратился в маленького страшного лысого старикашку и исчез.
Сколько было радости! Все пели, плясали, веселились. Вот что значит настоящий верный друг! А Дед Мороз вспомнил, что елка нужна детям. Выбрали самую красивую и пустились в путь. Путь был нелегким, но они успели вовремя подарить детям радость…
Коллективная работа детского объединения «Оберег».
Новогодняя поездка
Когда я училась в 4 классе, мне плохо давался предмет «Окружающий мир», и вот перед летними каникулами в годовой оценке по окружающему миру я получила долгожданную «5»! А до этого мама мне сказала, что «если получишь годовую оценку по этому предмету — пять, то поедем в Москву».
Летом мы не смогли осуществить задуманное. Но зимой я наконец поехала в Москву с семьей. Москва — очень красивый город. А с новогодними украшениями — просто сказочный! Ярких эмоций было очень много!
Тогда я впервые проехала на метро. Там было так много людей и было так шумно, что я вначале растерялась, но потом все стало нравиться. Московские впечатления были яркими, но ими все не закончилось.
Потом праздник продолжился, дальше я поехала в Питер со своим танцевальным коллективом «Авантаж». Поездка запомнилась на всю жизнь! И не только победой во Всероссийском грантовом хореографическом фестивале-конкурсе «Рождественский экспресс», но и интересными экскурсиями по Санкт-Петербургу. Мы побывали в Екатерининском дворце, во дворце Петра I, других исторических местах. Мне так понравилась поездка! Спасибо маме и папе за этот незабываемый Новый год!
Ася Кулабухова.
Я люблю зиму, потому что…
Все дети и взрослые любят зиму, несмотря на холод и непогоду. Почему? Мы провели социологический опрос среди учащихся ГЦВР «Досуг» разного возраста и выделили главные причины.
1 место — снег и возможность играть в зимние игры.
Например:
«Любим снег, из него можно слепить снежную бабу, сделать горку и весело по ней скатиться, покидаться снежками с друзьями».
«Люблю кататься на коньках и санках, с сестрой мы часто играем в снежки, дурачимся и валяемся в снегу, а потом лепим снеговика».
«Я очень люблю снег, люблю лепить и строить из него. С друзьями мы строим снежные замки, дома для машин. Делаем даже машины из снега. А еще делаем снежных зайцев и домики для них».
2 место — зимняя природа, эстетическая красота зимнего пейзажа.
Например:
«А я люблю, когда все покрыто сверкающим снегом. Ветки деревьев пушистые и очень красивые. Окна в домах расписаны, как картины, и словно кружевные. Воздух свежий и бодрящий».
«Люблю зимний воздух и весело шагать, хрустя по снегу».
«Люблю наблюдать, как падает снег, укрывает мягким ковром землю. Просто удовольствие ловить большие пушистые снежинки, любоваться их красотой. А потом мчаться по белому полю на снегокате».
3 место: Новый год и зимние каникулы — семейный праздник и возможность провести время с родными и близкими.
Например:
«Мы любим зиму, потому что мы с родителями, родственниками и друзьями катаемся на санках. И вместе наряжаем елку. Это наше семейное развлечение. Взрослые тоже умеют веселиться как дети!».
«Мы с друзьями любим устраивать снежные битвы. Делаем замки из снега и льда, стреляем по ледяным башням ледяными стрелами. Это очень увлекательно, и так трудно остановиться, когда родители зовут домой. А еще любим зимние каникулы, потому что можно семьей ходить в гости, вместе играть и веселиться».
«Люблю сам праздник новогодний, в ярком зале шум и гам. Люблю елку с духом хвои, чуть-чуть ниже потолка!».
Все: «Потому что Дед Мороз дарит подарки!».
На нашей странице представлены также творческие работы учащихся детских объединений «Оригами», «Страна мастеров», «Семицветик», «Волшебство красок».
Новогодний праздник в «Досуге»
Каждый год в Центре «Досуг» для детей проводится новогоднее представление. Каждый раз это настоящий праздник, радостный и искрящийся весельем.
В этот раз мы с удовольствием следили за новогодними приключениями домовенка Кузи и другими сказочными персонажами, а потом со всеми участниками и артистами отправились в новогоднее приключение в Тридевятое царство. Было много любимых песен, зажигательных танцев, интересных игр, неожиданных поворотов сюжета, ярких приключений вместе с Колобком, Василисой Премудрой и другими персонажами, а еще волшебных спецэффектов. И, конечно же, праздник сделала настоящая дружба, а Дед Мороз и Снегурочка подарили долгожданные подарки…
А еще настоящим украшением праздника стали наши прекрасные и необычные танцы «Путанка времени», «Уборка лягушат», «Русский хоровод с фонариками», «Лабиринт Забвения».
Это был настоящий новогодний праздник для нашей досуговской семьи!
Виктория Андронова.
Подготовлено пресс-центром ГЦВР «Досуг» и сверстано в редакции газеты «Красносулинский вестник».
