В ряде субъектов Российской Федерации, в том числе Ростовской области, было зафиксировано повреждение сельскохозяйственных и плодово-ягодных культур из-за прошедших в первых числах мая заморозков (температура в ночные часы в разных районах региона составляла от 0 до -10°С).
Как переносят заморозки различные виды сельскохозяйственных и плодово-ягодных культур
Озимые зерновые колосовые культуры легче переносят заморозки. В апреле наблюдался повышенный температурный режим, который способствовал быстрому нарастанию листовой массы. В результате количество сахаров, обеспечивающих защиту растений от заморосков снизилось, а количество жидкости в клетках растений увеличилось.
Яровые зерновые культуры в период от всходов до кущения также уязвимы к понижению температуры. К моменту наступления заморозков на полях раннего срока сева уже были всходы. Пострадали от заморозков и посевы технических культур раннего срока сева (подсолнечник, кукуруза) и зернобобовые.
— Подсолнечник в фазе семядолей достаточно хорошо переносит заморозки до -3°С. В стадии появления настоящих листьев – двух, трех, шести – заморозки могут повредить точку роста на всходах, и это приведет к чрезмерному разветвлению растения и снижению урожайности. В период заморозков при повреждении культур происходит коагуляция протопласта листьев растений — вымораживание жидкости. Клетка обезвоживается и разрывается. Сначала наблюдается изменение окраски — чаще пожелтение, затем омертвление и потемнение части листа, мелкоточечный хлороз, локализованный ближе к кончику листа, побеление, — рассказывает энтофитопатолог филиала Россельхозцентра по Ростовской области Николай Новиков.
Наибольший ущерб заморозки наносят плодовым деревьям. Большинство плодовых культур повреждается заморозками в начале или во время цветения при температуре от -2 до -5°С, а завязи от -0,5 до -1,2°С. После цветения майские заморозки губительны для значительной части молодых завязей плодов вишни и черешни, абрикоса, ранних сортов яблони, груши и земляники. Поврежденные заморозками цветки и завязавшиеся плоды у яблони, груши, осыпаются.
Следует помнить, что внесение многокомпонентных смесей на фоне стрессовых погодных условий может приводить к ожогам листьев, пятнистостям. Характерным отличием таких симптомов от болезней является четкая граница между здоровой и поврежденной тканью, повреждается обычно верхняя часть листьев, при этом нижний ярус остается неповрежденным.
При диагностике повреждения посевов заморозками следует осматривать точку роста растения. По ее состоянию можно судить о и состоянии растений, и об их возможности к дальнейшей вегетации. Чаще всего при установлении тепла растения оживают и продолжают свой рост.
Как для растений минимизировать последствия заморозков
После прохождения заморозков в течение 3-4 дней необходимо оценить состояние растений, убедиться в том, что они не погибли и вегетация (рост и развитие) продолжается.
— В этот период для увеличения устойчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды и повышения урожайности рекомендуем провести антистрессовую подкормку посевов органоминеральным удобрением гумат + 7 «Здоровый урожай» с добавлением группы жидких аминокислотных удобрений — биостимуляторов роста линейки «Биостим». Для кукурузы и подсолнечника использовать биостимуляторы с добавлением микроэлемента цинк. Обязательно учитывать запас влаги в почве. Опрыскивание производится с водой, что также благоприятно сказывается на развитии растений, — рассказал заместитель руководителя филиала Россельхозцентра по Ростовской области Сергей Акопян.
Препараты способны дать толчок к нормализации обмена веществ в нарушенной и поврежденной клеточной структуре растений, компенсировать торможение развития, вызваны перепадом температур, благодаря чему потери урожайности минимизируются.
Однако с учетом развития погодных условий целесообразность применения препаратов необходимо будет определять после прогнозируемой второй волны повторного понижения температур.
Приступать к работе по «реанимации» посевов следует только после стабилизации температурного режима. Применение гуматов можно совмещать с плановыми обработками средствами защиты растений в баковых смесях и подкормками минеральными удобрениями.
Пресс-центр Россельхозцентра по Ростовской области. Фото предоставлено автором.
